Consorzio
diveder-disegno

Organizzazione

Consiglio di Amministrazione Consorzio di Tutela della Ciliegia di Marostica IGP

Presidente:
Crestani Mariangela
Vicepresidente:
Bonora Alessandra
Consiglieri:
Crestani Lucia Franca
Arrigoni Francesco
Azzolin Antonio
Baggio Gervasio
Crestani Fabio
Maroso Gianluca
Minuzzo Giorgio
Parise Lorenzino
Rossi Francesco
Vitacchio Eugenio
Revisore Unico:
Rizzato Gabriele

Soci

Soci Produttori e Confezionatori

 

Az. Agr. Azzolin Giannina
Via Torricelle, 6 36042 BREGANZE

Az. Agr. Bressan Franca
Via Oldelle, 18 36060 PIANEZZE

Soc. Agr. s.s. Col di Stella
Via Capitelli, 3 36063 MAROSTICA

Az. Agr. Corradin Antonio
Via Ponticello, 33 36064 MASON VICENTINO

CORTE CILIEGIA – Az. Agr. Corradin di Bonora Alessandra
Via Ponticello, 31 36064 MASON VICENTINO
www.corteciliegia.it

Soc. Agr. S.S. Agriturismo Cantarana
Via Cantarana, 59 36064 MASON VICENTINO
www.agriturismocantarana.it

Az. Agr. dai Sandri
Via Oldelle, 1/A 36060 PIANEZZE
www.agriturismodaisandri.com

Az. Agr. Maroso Gianluca
Via Marconi, 149 36064 MASON VICENTINO

Az. Agr. Merlo Carlo
Via Cà Boina, 8 36063 Marostica
Fattoria

Ax. Agr. Nichele di Farina Maurizia
Via Prof. Toaldo, 11 36060 MOLVENA

Az. Agr. Parise Lorenzino
Via Monteferro, 57 36060 PIANEZZE

Az. Agr. Rigon Esterina
Via San Gaetano, 5 36042 BREGANZE

Az. Agr. Rossi Francesco
Via Mazzarina, 38 36060 Molvena

Tenuta Fortelongo
Via Fortelongo, 46/c 36030 FARA VICENTINO
www.tenutafortelongo.com

Az. Agr. Zuech Francesco, Remo, Giuseppe 
Via Oldelle, 6 36060 PIANEZZE

Consorzio Cooperativo Ortogrutticolo di Mason
Via G. Marconi, 63 36064 MASON VICENTINO

O.P.O. VENETO Organizzazione di Produttori Ortofrutticoli Veneto sca
Via Bellini, 2 31059 ZERO BRANCO
www.ortoveneto.it

Disciplinare

Il disciplinare I.G.P è stato approvato e pubblicato nella Gazzetta Ufficiale in data 8 maggio 2000 e nella Gazzetta Europea il 19 aprile 2001. Nel disciplinare vengono indicati i comuni di Salcedo, Fara Vicentino, Breganze, Mason, Molvena, Pianezze, Marostica e Bassano, dalla parte destra del Brenta e parte del territorio di Schiavon.

Il 19-10-2012 è stata pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale una proposta di modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta “Ciliegia di Marostica” (GU n. 245 del 19-10-2012 ) che ha introdotto nuove varietà.

Ogni controllo viene effettuato da un ente terzo e in questo caso il C.S.Q.A di Thiene che verifica il rispetto del disciplinare di produzione che prevede la forma di allevamento; la consociazione varietale e soprattutto la difesa fito sanitaria attuata secondo i criteri della difesa integrata. La raccolta deve essere effettuata a mano con la cernita dei frutti e gli impianti idonei alla produzione IGP Ciliegie di Marostica devono essere iscritti in un apposito elenco aggiornato costantemente dall’organismo di controllo preposto.

Nella I.G.P. le caratteristiche devono tener conto della calibrazione, circa 23mm minimo, della colorazione rosso fuoco e rosso scuro e per l’immissione al consumo devono essere confezionate in apposito  contenitore di legno, plastica o cartone e all’esterno di ogni imballaggio viene riportata la scritta “Ciliegia di Marostica Ciliegia I.G.P.”, carattere serie Elvetica di colore rosso pantone 032 C.