Dalle piogge di inizio raccolta al caldo improvviso che accelera eccessivamente la maturazione dei frutti: una stagione segnata da forti variazioni climatiche accompagna la Ciliegia di Marostica I.G.P. verso le feste di Marostica e Colceresa.

Marostica, 27 maggio 2026 – Dopo aver inaugurato la stagione a Pianezze, il viaggio della Ciliegia di Marostica I.G.P. prosegue a Marostica e Colceresa, dove sono attesi i prossimi appuntamenti dedicati al prodotto simbolo della pedemontana vicentina.

Da sabato 30 maggio a martedì 2 giugno sarà Marostica a ospitare l’82ª edizione della “Festa della Ciliegia di Marostica I.G.P.”, storico appuntamento che culminerà domenica 31 maggio con la Mostra Mercato delle ciliegie in piazza Castello e la premiazione dei migliori produttori cerasicoli del territorio.

A chiudere la stagione delle feste sarà invece Colceresa, che da venerdì 5 a domenica 7 giugno ospiterà “La Ciliegia I.G.P. di Marostica: Ciliegia I.G.P. in Festa”, ultimo fine settimana dedicato alla regina rossa della pedemontana vicentina tra degustazioni, iniziative locali e momenti di incontro con il mondo produttivo.

Con le celebrazioni già entrate nel vivo e la raccolta in piena attività, l’attenzione dei produttori resta puntata soprattutto sul meteo. «La stagione – spiega Fabio Crestani, Presidente del Consorzio di Tutela della Ciliegia di Marostica I.G.P – era partita con segnali incoraggianti. La fioritura abbondante, accompagnata da temperature favorevoli, aveva infatti creato le condizioni per un’allegagione superiore alle aspettative. Successivamente, però, la siccità ha inciso sulla pezzatura dei frutti, soprattutto nelle zone collinari e nelle aziende agricole prive di impianti di irrigazione, dove lo stress idrico si è fatto sentire maggiormente».

La pioggia arrivata nei primi giorni di raccolta ha invece danneggiato in particolare le varietà precoci, causando in alcuni casi perdite stimate fino al 35%. “Alcune varietà – precisa Fabio Crestani – si sono dimostrate più sensibili, mentre altre hanno reagito meglio alle precipitazioni abbondanti. Le spaccature hanno comportato un aumento del lavoro di cernita necessario per la vendita del prodotto”.

Per le varietà medio-precoci e medio-tardive la situazione è successivamente migliorata grazie al ritorno del bel tempo, che ha favorito una ripresa della raccolta. L’aumento rapido delle temperature, però, sta ora accelerando eccessivamente la maturazione dei frutti.

“In presenza di un carico produttivo elevato – prosegue Crestani –, i frutti fanno più fatica a raggiungere una pezzatura adeguata. Speriamo in un lieve abbassamento delle temperature e continuiamo a guardare con attenzione al meteo, soprattutto al rischio di eventuali forti temporali”.

Nonostante le difficoltà legate all’andamento climatico, il mercato sta rispondendo positivamente. “Ad oggi la domanda di prodotto è buona – conclude Crestani – e le vendite stanno procedendo bene. Le prospettive per le varietà medio-precoci, medio-tardive e tardive restano favorevoli, con l’obiettivo di recuperare almeno in parte le perdite registrate nella prima fase della raccolta”.

La Ciliegia di Marostica I.G.P.

Da secoli la Ciliegia di Marostica rappresenta l’eccellenza agricola delle colline circostanti la rinomata cittadina murata, a cui deve il nome. Nel 2001 è stata la prima ciliegia in Italia ad ottenere il marchio di qualità europeo I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta), una certificazione che implica per i produttori il rispetto di un disciplinare molto rigoroso a garanzia di autenticità e qualità per il consumatore. La Ciliegia di Marostica I.G.P. è coltivata nell’area di tutela, tra l’Astico e il Brenta, in una zona collinare caratterizzata da un clima ideale per la produzione di questa autentica primizia. La sua coltivazione coinvolge, oltre che Marostica, i vicini comuni di Pianezze, Colceresa, Breganze, Fara Vicentino, Salcedo, Schiavon e Bassano del Grappa. Con la sua forma cuoriforme e un calibro di almeno di 23 mm, la Ciliegia di Marostica I.G.P. è caratterizzata da una buccia e una polpa mediamente soda, di colore variabile dal rosa al rosso scuro, succosa, dolce e dal gusto pieno. Sono più di trenta le varietà riconosciute dal disciplinare di produzione, che regola anche le modalità di raccolta, effettuata rigorosamente a mano. Il marchio di qualità è affidato al Consorzio di Tutela della Ciliegia di Marostica I.G.P. con l’obiettivo di potenziare le iniziative a carattere informativo oltre i confini locali di produzione.

Info: www.ciliegiadimarosticaigp.it

Consorzio per la Tutela della Ciliegia di Marostica I.G.P.

Ufficio stampa

Floriana Pigato

Mobile: + 39 342 0453663

E-mail: ufficiostampa@agridinamicasrl.com